ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਕੈਨਿੰਗ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਜਾਂ, ਆਧੁਨਿਕ ਦੇਵਵੇਜ਼ ਦੇ ਮੌਕੇ' ਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਰਤੋ
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਂ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮੇਰੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਬੇਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਜਾਂ 3: 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਟੀਟਿਕ ਐਸਿਡ) ਲਈ ਸਪੇਟੂਲਾ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਜੈਮ" ਮੋਡ ਜਾਂ "ਜੈਮ" ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ - ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਬਾਰੇ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੈਰੀ ਜਾਮ ਨੂੰ ਜਰਮੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ 1: 1 ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ½ ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 2 ਸੈਮੀ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੜੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਕੀਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਜੈਮ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੈਮ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਲਾਇਡ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ "ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ" ਮੋਡ ਲਈ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ ਜੈਮ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ
ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਅਜੀਬ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਿਰਾਇਆ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ (ਵੱਡੇ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਤਰੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਤਿੰਨ (ਕੇਵਲ ਜ਼ਿਆਦ, ਕੋਈ ਚਿੱਟਾ ਮਿੱਝ ਨਹੀਂ!). ਅੱਗੇ, ਫਲ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਮੇਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੀਵ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਸੀਂ "ਜੰਮ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਨ੍ਹੇਰਾ ਸੌਗੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਵਾਧੂ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਾਂ ½ ਚਮਚਾ grated ਅਦਰਕ.
ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.