ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਣਾ (ਕਈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ). ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਸਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ "ਪਹਿਲੇ" ਦੇ ਬਾਅਦ "ਦੂਜਾ" ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਕੰਮ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ "ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ" ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਚਰਚਾ ਨਹੀਂ). ਠੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਆਦਤ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧਾਰਨ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ - ਸੱਚ ਕਿੱਥੇ ਹੈ? ਕੀ ਸਹੀ ਹੈ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਚਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਨਾ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਡੂੰਘੇ, ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ ਦਲੀਲਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਫਸਾਂਗੇ - ਆਹਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.
ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ?
ਅਸੀਂ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਹੀ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਨੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ (ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ) ਦਰਅਸਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੋਸ਼ਣਕਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਪੰਜ ਕੁ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਲੰਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਚਾਹ, ਡਿਨਰ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਅੰਤਰਾਲ ਨਾਲ - 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ.
ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾਖਲਾ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਂਦੇ ਭੱਤੇ ਉਸ ਦੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ (ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ )- ਭੋਜਨ ਦਾ 25%, ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਦੂਜੇ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਤੋਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣੇ - 35%, ਚਰਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪਾਚਨਸ਼ਿਪ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ - 15%, ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਫ਼ਲ਼ਾਂ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ - 25%, ਲੰਬੇ ਸਮਰੂਪ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ , (ਇਸ ਖਾਤੇ ਲਈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੌਰ ਤੇ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੁਬਾਰਾ ਉਤਪਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਫੈਟ ਬਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ).
ਇੱਕ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਬਿਤਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ 20-30 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਚੂਇੰਗ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਦੀ ਹੈ.