ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪੈੱਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਮਾਰੇ ਗਏ ਸਨ, ਸੁੱਕੇ, ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਹਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੈੱਨਕੇਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਵੇਰਵੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਰੈਸੀਨੇਸ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਲੇਵੇੰਡਰ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜੇ ਦੁੱਧ ਪੈਕੇਜ਼ ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਹਾਲ ਹੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਕਿੰਪਡ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੈਨਕੇਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਕਾਲੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਰੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪਹੀਏ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ "ਖੂਹ" ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਐਸਿਡ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਲਉ ਸੂ ਕਰਨਗੇ - ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹਨ.
ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਜਿਗਰ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਹੈਪੇਟਿਕ ਥੀਏਟਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਦਿਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਢੇਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਖਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਜਿਗਰ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਿਲਟਰਾਂ ਅਤੇ ਡਿਕਟੇਟਰਾਂ ਦਾ ਜਿਗਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਜਿਗਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਆਧੁਨਿਕ ਆਟੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਈ).
ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਲੂ pancakes ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਹੂਰ draniki ਹਨ , ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਰੁਕ Pancakes ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਕੰਦ (ਛੋਟਾ) - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦੁੱਧ - 310 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਨ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਟੰਡ ਪਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬੇਕੂਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਿਕਪੁਣੇ, ਠੰਢ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਤੋੜਦਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫਰੋੜੋ. ਠੰਢਾ ਟੈਸਟ ਲਈ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਤੌਲੀਏ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 190 g;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਵੀਕ੍ਰਿਪਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫੜੋ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੁੰਜ ਲਈ, grated ਸੇਬ ਪਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਦਨਾਮ ਪਤਲੇ ਛੱਲ ਦਾ ਰੂਪ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.