ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਇੰਝ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਿਨਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਅੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਖੁੱਡੇ ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਨਤਸਵਇਕ ਕੈਫੇਮਕਰਜ਼ ਅਕਸਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਰੇ ਹੋਏ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੌਫੀ ਕਿੱਥੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੇ ਟਰੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੀ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ?
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਓ ਇਹ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਪੰਤਾਲੀ ਦਾ ਕੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. "ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼" ਦੀ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ, ਸੱਚਾਈ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦਾ ਫਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਰਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅੱਧਾ-ਛੋਟੇ ਬੂਟੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਿਕਾਸ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫਰੂਟਿੰਗ ਲਈ ਕਈ ਹਾਲਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ: ਅਚਾਨਕ ਧੜਕਣ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ (+18 ... + 22 ਡਿਗਰੀ) ਤਾਪਮਾਨ. ਜੀ ਹਾਂ, ਕੌਫੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਰਲੱਭ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਤਪਸ਼ ਅਤੇ ਉਪ-ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਖੰਡੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ, "ਕੀ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ?" ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ. ਨਹੀਂ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਵੱਧਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੂਸੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਅਨੌਖੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਅਨੌਖੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਕ ਕੋਨੇ ਨਹੀਂ ਸੀ: ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਉਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ (ਸਰਦੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ) ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਜਾਂ ਫੁਲ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਿਆਦਾ.
ਦੇਸ਼ ਜਿੱਥੇ ਕੌਫੀ ਵਧਦੀ ਹੈ
ਕਿਹੜੇ ਦੇਸ਼ ਕੁਈ ਬੀਨ (ਅਨਾਜ) ਦੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ? ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਅਤੇ ਉਪ-ਉਪਚਾਰੀ ਜਲਵਾਯੂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋ, ਅਲ ਸੈਲਵਾਡੋਰ, ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ, ਡੋਮਿਨਿਕਨ ਰੀਪਬਲਿਕ, ਹੈਤੀ, ਕਿਊਬਾ, ਕੋਸਟਾ ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਹੌਂਡਰਾਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਬਰਾਜ਼ੀਲ, ਬੋਲੀਵੀਆ, ਕੋਲੰਬੀਆ, ਪੇਰੂ ਅਤੇ ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਵਿੱਚ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਏਸ਼ੀਆਈ ਕੌਫੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਨਾਈਜੀਰੀਆ, ਕੈਮਰੂਨ, ਈਥੋਪਿਆ, ਗੈਬੋਨ, ਅੰਗੋਲਾ, ਕੀਨੀਆ, ਯਮਨ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦੀ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਸਵਾਲ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਵਧਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਮਰੱਥ ਹੈ? ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 50 ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ: ਅਰਬਿਕਾ, ਲਿਬਰਲ ਅਤੇ ਰੋਬਸਟਾ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਨੂੰ ਅਰਾਬੀਕਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਇਸਦੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖਜ਼ਾਨਾ, ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਉੱਗਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ-ਸੁਥਰਾ ਹਵਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਣਦੇ ਹਨ.
