ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵਿਨੀਲਾ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਾਈ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁੰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਹੋਏ ਆਟਾ (ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਨੂੰ ਮਨਜੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏਗੀ), ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਬਜੀ ਤੇਲ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੀ ਹੋਈ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਬਿਸਕੁਟ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨਾਲ ਪੂੰਘ ਕੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ-ਨਿੰਬੂ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਸੀਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਸਫੈਦ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਬਿਸਕੁਟ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ-ਵਨੀਲਾ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਕੋਕੋ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 1/2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ - ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਆਟਾ. ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ
ਵਨੀਲਾ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਯੋਗ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਲਵੋ!