ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਥਾਪਿਤ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਫ਼ਾਰਨ, ਅਕਸਰ ਓਵਰਡ੍ਰਿੱਡ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਿਵਰ ਪੈਨਕੇਕਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਮੂੰਗਫਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ fritters
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਗਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਮੀਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਗਾਜਰ ਤੇ grated ਆਟਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਦਬਾਓ ਲਸਣ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰੋ ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਬੀਟ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਭਾਂਡੇ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਜਿਗਰ ਦੇ "ਪਕੜ" ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ , ਦੂਜੀ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ.
ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਿਗਰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੋਵੇਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਬਣੇ ਆਲੂ, ਚੌਲ, ਇਕਹਿਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਮੁਕੰਮਲ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ Delicious hepatic pancakes - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੀਜ਼ ਦੇ ਜਿਗਰ - 0, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਜਲੀ ਦੇ ਖਰਖਰੀ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜਿਗਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੋਜ਼ਮ ਸੁੱਜ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ (ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ) ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਹੇਪਟਿਕ ਪੈਨਕੇਕ - ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਾਵਲ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨਹਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰੋ ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸੇ ਪੈਨਕੇਕ ਫਰਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਤੱਪੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪੈਨਕੇਕ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਓਵਰਵੀਜਪ ਨਾ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ - ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2-3 ਕੁ ਮਿੰਟ. ਅਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾ.
ਜਿਗਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਨੀ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਰਕੀ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਮਿਸ਼ੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਵੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਟਰਕੀ ਜਿਗਰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਲੀ ਐਕਸ਼ਨਮੇਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਉਕਚਿਨੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੈਨਕੈਕਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ fritters ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕੈੱਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ - Yapatic ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ