ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੇਕ, ਪਾਈ ਅਤੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਕੋਈ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਪਾਈ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਰਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਰਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਘਰ ਵਿਚ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਮਿਠਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀਹਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਰਸ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਾਕਲੇਟ ਰਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਰਚੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - ਅੱਧੇ ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 1/8 ਚਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1/4 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅੱਗ ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਕੋ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰਸ, ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸਜਾਵਟ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਦੁੱਧ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚਮਚਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਰਸ - ਪਕਵਾਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਅਸੀਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਚੌਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਵੇਲੇ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ