ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਤੁਰਾਈ ਵਾਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਰਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੁੱਕਟ ਤੋਂ! ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਹੱਪਣ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੇਖੀਏ!
ਰੇਤ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ
ਤਿਆਰੀ
ਰੇਤਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਇਸ ਵਾਰ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ, 180 ° C ਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 1 ਸੈੱਸ ਮੋਟੇ ਬਾਰੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਈ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
ਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਟ (ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਵੇਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਲਵਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਕੋ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਸਭ ਮਿਲਾਉ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਲੇਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਘੁਮਾਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ 180 ° ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਭੇਜੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਚਾਕਲੇਟ-ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਚਾਕਲੇਟ-ਕੌਫੀ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ - 100 g;
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ-ਕੌਫੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਰਾ ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇਸ 'ਤੇ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੁੱਕੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 3 ਜੀ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, whisk ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਜਦ ਤੱਕ ਪੁੰਜੂਨਦਾਰ ਹੋ ਅਤੇ ਚਾਨਣ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕੋਕੋ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਸੋਡਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਏ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮਕ ਚਾਕਲੇਟ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਨ ਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!