ਰੋਟੀਆਂ ਕੌਮੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਕਿਸਮ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੈ-ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਲ਼ੀ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਪਿੰਲਿਟ - ਕਈ ਸਟਰਿਪ;
- ਤਾਜ਼ੇ (ਬਿਹਤਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ) ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ nor ਨਾਰੀਆ (ਦਬਾਏ ਹੋਏ ਐਲਗੀ) ਦਾ ਸ਼ੀਟ - ½ ਪੱਤਾ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 2 ਚਮਚ
- ਕੁਝ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ;
- ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ;
- ਬਾਂਸੋ ਕੱਪੜਾ;
- ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ
ਤਿਆਰੀ
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਸ ਲਈ ਭਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਪਹਿਲਾ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਧਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਉਪਾਅ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪੱਟੀ ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸੈਮਿਨਲ ਫਿਲਟ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ.
ਖੀਰੇ ਲਓ, ਦੋਵੇਂ ਸਿਰੇ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਦੇ ਮੱਧ (ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਾਸ) ਖਿਲਾਰੋ. ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਤੰਗ ਢੇਰ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਬਾਂਬੋ ਨੈਪਿਨ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਨਾਰੀਅਿਆ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਲੋਸੀ ਸਾਈਡ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਰੱਖੇ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਰੀਆ ਦੇ ਅੱਧਾ ਪੱਤੀ ਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਜਿਸਦੇ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਮੱਧ ਗਈ ਹੈ. ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਖੀਰੇ ਕਾਕ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਨਾਰੋਆਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਰੋਲਡ ਟਿਊਬਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਅਸੀਂ ਬਾਂਬੋ ਨੈਪਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰੋਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ: ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਹਰ ਅੱਧੇ ਭਾਗ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਕੁਆਰਟਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਤੋਂ ਸਹੀ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ, 8 ਇੱਕੋ ਰੋਲਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕਾਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਰੋਲ