ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਪਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ, ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!
ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਮਫ਼ਿਨਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਖੇਪ ਸੰਖੇਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਫ਼ਿਨ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਔਸਤ grater ਤੇ ਖਹਿ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਬਣੀ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਤੋਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਿਆਓ, ਪੇਠਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ 2/3 ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ cupcakes ਲਈ ਮੋਲਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਈ ਗਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਰੈਡੀ cupcakes ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਜਾਂ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ (ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ) - 2 ਕੱਪ;
- ਪੇਠਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 0, 5 ਚਮਚੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1, 5 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ 'ਤੇ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ grated ਪੇਠਾ ਪਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰਸ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 50 ਮਿੰਟ ਤਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਲਟੀਵਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸੰਦੇਹਵਾਦੀ ਗੋਰਮੇਟਸ ਦੀ ਵੀ ਇਸ ਕਚਰੇ ਦੀ ਕਦਰ ਹੋਵੇਗੀ!
ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਪਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਪੇਠਾ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ:
- ਪੇਠਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਲਓ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜਿੰਕ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਤੀ ਤੇ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੇਠਾ ਲੈ, ਪੀਹ, ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਲੀਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ Zest ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਤਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾਈਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਿਆਲੇ ਲਈ ਫਾਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ, ਫਿਰ ਹੋਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੋਰਕ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਚ ਰਲਾਉ, ਇਕ ਪੈਟਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਪੇਠਾ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ.