ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ਾਹੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਉ ਇਸ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਕੋਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਡੀ ਫਿਲਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਡਲ ਅਤੇ parsley ਦੇ Greens;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ, ਧੋਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮੇਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀ ਖੁਸ਼ ਰਹੋ. ਫਿਰ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
ਅੱਗੇ, ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫਰਾਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟਾਂ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵੈਨ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੌਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਪੱਖ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੌਡੀ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ ਫਿਲਟ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ, ਧੋਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੀਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਗਰੀਸੈਸੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਹਾਂ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਚਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਿਖਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.