ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਰਹੀ ਹੈ. ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਸਤੂ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਅਣਉਚਿਤ ਹਾਲਾਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮਹਿਮਾਨ ਅਚਾਨਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਜਮਾ - 200 g;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਨਾਲ ਵਿਤਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੀਰਾਓ. Defrosted ਚੈਰੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਿਚ ਲੀਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਪਰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਮਤਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਪਨ ਪਾਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਪਾਉ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਿਰਕੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਭੇ ਬਗੈਰ ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਦੁੱਧ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਗਤੀ ਤੇ ਹਰਾਇਆ,