ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੋਕਟੇਲ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਰਿਫਰੈਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਤਾਜ਼ਾ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਸੀਲ - 4-6 ਪੱਤੇ;
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਪਾਣੀ - 1/2 ਸਟੰਪ
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਤਦ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਰਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੱਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 6 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਪਿਘਲਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਕੋਕਟੇਲ "ਮੋਗੇਟੋ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਮੋਗੇਟੋ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਗ਼ੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਮ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ ਪੁਦੀਨੇ - ਮੁੱਠੀ;
- ਕਾਰਬਨਡ ਪਾਣੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਲੰਬਾ ਕੱਚ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੁਦੀਨੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਪੱਸਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪੀਚ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰਾ ਚਾਹ - 8 ਬੈਗ;
- ਪੀਚ - 6 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1/4 ਸਟ. + 1/2 ਚਮਚ.;
- ਸ਼ੈਂਪੇਨ - 1 ਬੋਤਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਾਹ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਾਕਹੀਟਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਪੀਲੇ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ.
ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਤੋਂ, ਰਸ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸ਼ੱਕਰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਸਿਲਪ ਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਆੜੂ ਪਰੀ ਵੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 300 ਮਿ.ਲੀ. ਜਿੰਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਪੀਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਚਾਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੈ.
ਕੱਚ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਾਲ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਵਰਤਾਓ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.