ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਰੀ ਸਣ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸੁਆਦ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਲਹਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਧੁੱਪ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕਰੀ ਸੈਸ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਨ.
ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀ ਸੈਸ ਵਿਚ ਚਿਕਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਫੈਦ ਦਾ ਪਲਾਸਟ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਕਰੀਮ - 275 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀ ਸੁੱਤੀ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਬੈਰਲ, ਭੂਰੇ ਤੌਣੇ ਲਈ ਮਾਸ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟੇਡ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
ਹੁਣ ਕਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਰਲਾਉ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਿਆਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੇ.
ਅਜਿਹੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਚਾਵਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀ ਸੁਕੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜੇ ਅਦਰਕ - 15-20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਕਰੀ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ