ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਆਲੂ, ਸ਼ਾਇਦ, ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਹਰੀ ਅਹੁਦਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਡੇ ਹੋਏ ਕੰਦ - ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੀਟ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਆਲੂ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਾਨੂੰ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਕੋਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਬਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਾਸਟ ਹੈ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਤੇ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼, ਪਰ ਸਾਡੀ ਵਸਤੂ ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ (ਸਲੂਣਾ) - 228 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- grated ਸੀਡਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਖੰਭ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਿਊਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਕੰਦ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਪਾਓ. ਇਹ "ਪਿਆਲਾ" ਦੀ ਇਕ ਝਲਕ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ , ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਰੌਕਲੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੋ ਕੰਦ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੁੱਲ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟਿਪ ਨੂੰ ਵੱਢੋ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਝ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ "ਕੰਧਾਂ" ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ (ਜਾਂ ਕਰੀਮ) ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਪੀਲ ਤੋਂ "ਕੈਲੀਐਕਸ" ਦਾ ਸਬਜੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਕਨ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ) - 12 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 114 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੰਟੀ-ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ ਝੁੰਡ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਕੰਦ ਐਕਸਟਰੀਅਨ ਦੇ ਪਾਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਅੰਤ ਤੱਕ. ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ. ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 320 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਪਨੀਰ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥਾਈਮ - ਸਮੂਹ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੌਮ ਪਾਓ
ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਜਦ ਤਕ ਢਾਲ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਦ ਤਕ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.