ਕੱਦੂਕਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੋਵੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਾਕੰਬ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ
ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਕਾਕੰਨਾਂ ਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕੱਚੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ.
ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਉਬਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਲੱਭੀ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਜੋ ਦਰਸ਼ਣ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ, ਦੰਦਾਂ, ਨੱਕਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ , ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨਾ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ.
- ਵਿਟਾਮੀਨ ਡੀ. ਸਰੀਰ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਟੀ. ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਵਿਟਾਮਿਨ ਟੀ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਹੋਰ ਕੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਟਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਆਇਰਨ, ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਹਾਰਟ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਹਾਨੀ ਪਹੁੰਚਾ ਰਿਹਾ ਹੈ;
- ਕੋਬਾਲਟ, ਜੋ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਹੈਮੋਟੋਪੋਜੀਅਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ;
- ਜ਼ਿੰਕ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ;
- ਪਿੱਤਲ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕਾੰਕੂਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਫੀਲੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੂਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰੋਕ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕਾੰਕਰ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਲਟੀਆਂ
ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ:
- ਇੱਕ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ;
- ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗ;
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ
ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਡ੍ਰਾਈਰੀਆ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ: ਇਹ ਰੋਗੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.