ਮੱਲਡ ਵਾਈਨ - ਇਕ ਗਰਮਾਓ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ, ਕਨੀਨੈਕ ਅਤੇ ਰਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪੀਣ ਲਈ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਆਉਦੀ ਹੋਈ ਵਾਈਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੌਗੀ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 0.5;
- ਇਲੀੈਂਮ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸੰਤਰਾ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 80 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਦੋਨਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਚਸ਼ਮਾ ਪਾਉਣਾ. ਅਸੀਂ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ!
ਘਰ ਵਿਚ ਆਜੋਜਿਤ ਵਾਈਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਹ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ - 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ;
- ਬਡੋਨਿਆ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਦਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਵਸੀਅਤ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਟੱਬ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਸੁੱਟੋ, ਕੱਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਹਿਲੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਚਾਹ ਦਾ ਤਾਣ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਦੁਬਾਰਾ, ਗਰਮੀ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ ਪਾਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਲੇ ਉੱਤੇ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਮਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਰਾਬ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜੋੜੋ.
ਗ਼ੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਜੂਸ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਪੱਤਾ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਿੰਬੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਡੋਨਿਆ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਮਗਰਮੱਛ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- prunes - 7 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਚਾਹ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਪ੍ਰਾਈਂਸ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਫਿਲੱਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਸ਼ੂਗਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਿਊਬਰੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੀਵ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭਰ ਦਿਓ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਵਾਈਨ - 500 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੰਤਰਾ - 3 ਲੇਬਲ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਲੇਬਲ;
- ਮਗਰਮੱਛ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਡੋਨਿਆ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਧਾਲੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਈਲਾਣਾ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਮੋਲਡਿੰਗ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣੀ ਹੈ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਮੋਡ "ਮਲਟੀਪਰੋਫਾਇਲ" ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਕਰੋ, ਪਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. ਧੁਨੀ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਹੀਟਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਣ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.