ਪੈਨਕੇਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਕੇਵਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹਨ - ਕੁਝ ਸੀਰਮ ਤੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੀਆਂ ਦਹੀਂ ਤੇ ਪੈਂਚਕੇ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 1 ਲੀਟਰ;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ;
- ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਟਾ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਆਂਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗੈਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੌਹ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਹੁਣ ਇਹ ਸਭ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋਗੇ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 11 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰਾਜ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਜਦੋਂ ਖਮੀਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਡਰਾਫਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ pancakes ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਈ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ lumps ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 75 ਮਿ.ਲੀ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਪੈੱਨਕੇਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਕੱਢੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, sifted ਆਟਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇਕਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਟਾ sifted - 500 g;
- ਵੱਡੀ ਆਂਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੁਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਤਰਜੀਹੀ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਬਗੈਰ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਤੁਰੰਤ ਫੈਨ ਪੈਨਕੇਕ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਸੁਧਾਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਤਰਲ ਪੈੱਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ, ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ. ਪਹਿਲੇ ਪੈਨਕਕੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!