Turnip - ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

ਸਿਲਾਈਪ - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਹੜੀ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਗਰੀਬ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਦਲ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਪਰੰਤੂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਟੇਬਲੀਆਂ 'ਤੇ ਬਦਲੀਆਂ' ਚ 'ਮਹਿਮਾਨ' ਬਣ ਗਏ. ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੈਲਾਨੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਸਲਿਪ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਲੱਭਤ ਹੈ ਜੋ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. Turnip ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਲਨੋਲਿਕ ਅਤੇ ਲਿਨੌਲਿਕ, ਓਲੀਕ, ਪਾਲੀਟਿਕ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਲਾਈਪ ਦਾ ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੁਚਾਰਕ ਕੰਮ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ, ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, turnip ਵਿੱਚ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਨੋਸੈਕਚਾਰਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਡਾਇਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਲਈ 28 ਕਿਲੋਗੋਰੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਉਪਯੋਗੀ ਰੂਟ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ turnip ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਣ, ਅਲਰਜੀ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰੋਇਨੇਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਗਾੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੱਚੀ ਸਿਲਾਈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਵਾਨ, ਦਿੱਖ ਨਾ ਹੋਣ ਯੋਗ, ਦਿੱਖ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਵਾਰੀ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਰੋਜੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਵਾਲ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੰਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੱਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਾਰੀ ਦਾ ਅਰਜ਼ੀ

ਸਲੁੰਤ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਪੀਲਾ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਰੀ ਬਦਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਕੈਸੇਰੋਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ stewed, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਤਾਜ਼ਾ ਫਾਰਮ turnip ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਦਾ ਰਸ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਵਾਰੀਸੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਹਾਇਪੋਵਿਟਿਾਈਨਿਸ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਵੀ ਸੁੰਨੀਨ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ turnip ਪੱਤੇ - ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਜ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਮ, ਇਸ ਸਬਜੀ ਵਿਚੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਵੀ ਬਦਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਨਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਹੜੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਭੋਜਨ' ਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉਹੀ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ - ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਸਿਲਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਟਰਨਿਪਸ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ, ਪੇਟ, ਕੋਲੀਟਿਸ, ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕੈਟੀਟਿਸ ਦੀ ਵਧਦੀ ਆਕਸੀਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਲਿਪ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ. ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਟਰਨਿਉਟ ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ.

ਗਰੱਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਭੁੰਲਨਆ ਚੰਨਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਆਧੁਨਿਕ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਹੈ ਪਰ, ਦੁੱਧ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਦਸਤ, ਅਲਰਜੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. 3 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਟਰੂਨਿਪ ਲਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ, ਗੰਭੀਰ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਪੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਸ, ਗੰਭੀਰ ਅਨਾਸ਼ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਘਬਰਾ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡਸ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਸਿਲਾਈਪ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਨਹੀਂ ਹਨ.