ਸਟੋਰ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਇੰਨੀਆਂ ਮਹਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਢੰਗ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਫੈਟ ਖਰਾਬ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਹੀਂ ਚੁਣਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੋਰ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਬੇਕਦਿੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀਂ
ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਰਿਆਜ਼ਨੀਕਾ ਕੈਫੀਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ (ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਕਦਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ - ਘੀ ਤੋਂ. ਕੇਫੇਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਲੈਂਕਿਕ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਯਾਨੀ ਰਾਈਜ਼ੰਕਾ ਲਈ - ਸਿਰਫ ਲੈਂਕੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ:
- ਕੇਫਿਰ ਵਿਚ 0%, 1.5%, 2.5% ਅਤੇ 3.5% ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - 30-56 ਕੇ ਕੈਲ;
- ਫਰਮੈਂਡਰ ਬਰਗਰ ਕੋਲ 2.5 ਤੋਂ 6% ਦੀ ਵਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ - 54-100 ਕੇ ਕੈਲੋਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਕੇਫ਼ਿਰ ਯਾ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ?
ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਹੈ- ਬਰਗਰ ਜਾਂ ਕੀਫਰ - ਨੂੰ ਵੀ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਪ੍ਰੀਬੀਓਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡਾਇਟੌਲੋਜੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਡਾੱਕਟਰ ਕਿਫਿਰ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਲਾਜ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਉਹ ਉਸ ਕਿਲ੍ਹੇ ਵਾਲੀ ਔਰਤ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗੀ ਜੋ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਰਮਾਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਫ਼ਿਰ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੇਫਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਕਾਈਆਂ - ਬੇਜਡਰੋਜਜ਼ਵੇਵਮੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ. ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਰੈਜ਼ੀਫਾਈਨਕਾ ਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਰਾਇਜ਼ੈਂਕਾ ਜਾਂ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਣ ਲਈ?
ਕੇਫਿਰ ਇਕ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਹਾਰ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਔਰਤਾਂ ਵਿਚ ਮੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਿਆਜ਼ਂਨਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰਗਰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਆਹਾਰ ਵਾਲੀ ਔਰਤ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਸੁੱਟਣਾ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਰਮਕ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.