ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਫਾਈਨੋਸਾਈਡ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਠੰਡੇ-ਤੱਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਦਰਕ ਅਧਾਰਤ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਟੌਇਜ਼ਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਗੇ.
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅਦਰਕ ਦੇ ਰੂਟ - 4 ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦੇ. ਅਸੀਂ ਅਦਰਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਸਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਾਹ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਚਾਹ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ (ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ) - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਲੀਮ ਅੱਧਾ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਤਰਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਲਈ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੀਦੇ ਹਾਂ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ melissa ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਚਾਹ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਦਰਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛਿੱਲ ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਹ ਸਟਰੇਨਰ ਜਾਂ ਜੈਕੇਟ ਪ੍ਰੈੱਸ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾਗ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (500 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਫੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰੋ?
ਜੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸੁੱਤਾ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੀ ਅਦਰਕ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਤਾਂ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਗੋਗੇ ਦੇ ਬੇਲਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਟੇਗਾ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਗਰੇਟ ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 1-2 ਤੇ ਚਮਚ.
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਲੀਵ - 6 ਕਮੀਜ਼;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ 1;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬੇਰੀ ਗੋਜੀ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਅਤਰ, ਮਿਰਚ, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼, ਫਿਲਟਰ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ goji ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਚਾਹ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਪਲਿਟ ਦੂਜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਅਦਰਕ - 25-30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਨਿੰਬੂ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਸੀਂ ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿਨਾਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ. ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪੀਲਟ ਪੈਕਟਿਨ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ, ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਲਈ ਜੈਲ ਵਰਗੇ ਬੇਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੋ ਕੁਝ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ 2-3 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.