ਸਵੀਟਨਰ - ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ - ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮਠਿਆਈ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼ , ਸੋਬਰਿਟੋਲ, ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਯਾਇਲੀਟੋਲ. ਬਾਹਰ ਵੱਲ, ਉਹ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿਠਾਸਰ ਹਨ: ਸੈਕਰਿਨ, ਸਕਾਈਲੇਮੈਟ, ਸੁ੍ਰਰਾਸਾਈਟ, ਐਸਸਪਾਰਮੇਮ ਅਤੇ ਐਸੇਫਾਰਮ ਪੋਟਾਸੀਅਮ. ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕੋਈ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ

ਮਿੱਠੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ

ਕੁਦਰਤੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਗਤੀ ਫਲੋਟੋਸ ਹੈ ਇਹ ਫਲ, ਉਗ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸੁਕੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ 1.7 ਗੁਣਾ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਰਕੋਜ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੰਡ ਅਯੋਗਤਾ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਕੋਈ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿਠਿਨ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਸੈਕਰਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੰਡ ਤੋਂ 300 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਸੀਨੋਜਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਕਾਰਨ ਪੋਲੀਲੇਥੀਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਸਵਾਗਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਅਸਪ੍ਰਾਰਟਮ, ਜੋ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੇਵਲ 30 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਵਾਗਤੀ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮੇਡੀਹਾਇਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.