ਸੁਗੰਧਤ, ਚਿੱਟੇ, ਕੌਸਟਡ ਸੁਗੰਧਲ, ਸਰਦੀ - ਜੋ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਰਦੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਸੀ. ਫਿਰ sbiten ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸੱਬਿਟੇਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਵੀ ਸਪੈਸ਼ਲ "ਸਬੋਨੇਨੀ ਕੁਰਨੀ" ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਲਾਈਵ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਨਾਨ-ਮੋਲਿਕ ਸਟੀਬੈਟੇਨ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੌਸਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਦੇ ਲੋਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸ਼ਹਿਦ ਸੇਬਿਟਨ ਪੀ ਰਹੇ ਸਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ sbiten ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਪਹਿਲਾਂ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਟਿਡ ਸਲਿਟਨੀ ਸਨ. ਪੀਣ ਲਈ ਚਾਹੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖਸਨਾ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਸੱਬਟੀਨੀ ਅਕਸਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਿਬਿੰਥ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ sbitneys ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਹਨੀ ਸਬੀਟੇਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ -1 l;
- ਖੰਡ - 3/4;
- ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਮਸਾਲੇ: ਕਲੇਸਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ
ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਬੇਅ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅੱਗ ਵਿਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
Sbiten ਐਫ.ਆਈ.ਆਰ.
ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਫਾਈਰ ਸਟੀਕੇਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਓਵਰਵਰ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਇਲਾਜ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਐਫਆਈਆਰ -50 g;
- ਮਸਾਲਿਆਂ: ਕੱਪੜੇ, ਅਦਰਕ, ਰਿਸ਼ੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ.
ਫਾਈਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਜਵਾਨ sprigs ਦੀ ਇੱਕ decoction ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਦਿਓ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ: ਬੇ ਪੱਤਾ, ਜੈਟਮੇਗ. 15-20 ਮਿੰਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਬਰਿਊ ਕਰੋ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ sbitnya ਨਾ ਕੇਵਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
Sbiten ਠੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸ਼ਹਿਦ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਭੰਗ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. Sbiten cooled ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ "ਰੂਸੀ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ" ਵਧੀਆ ਕਾਰਨ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਮਯੂਨ ਅਤੇ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਅੱਜ ਤਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ sbitnia ਹਨ, ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਤਬਦੀਲੀ ਵਾਲਾ ਭਾਗ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ: ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਇਲਆਮ, ਅਦਰਕ, ਪੁਦੀਨੇ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜਿਂਗਰਬੁੱਡ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੱਬਟੇਨ. ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਜੀਵਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਸਿਰਫ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹਾਥੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ sbiten ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਲ੍ਹਾ 4-7 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਅਵਧੀ, ਰੈਗੂਲਰ ਟੀ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਸ਼ੋਟਿਨਮ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਸਜਿਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਵਿੰਡੋ ਠੰਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.