ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਿਕੁਇਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਿਕੁਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ- ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਮਿੱਠੇ ਸਟਰਾਬਰੀ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੋਡਕਾ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 110 g;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਿਕਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਕਰਾਂਗੇ, ਉਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਅਸੀਂ ਉਗ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਛੱਤਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦੋ ਜਾਂ ਚਾਰ ਲੰਮੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਵੋਡਕਾ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੈਪ ਨਾਈਲੋਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਸ ਦਿਨ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਦੀਵਾਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸ਼ੀਸਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਿੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਝੰਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਲਛਟ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵੋਡੋਚੁੱਕੂ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਬੇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਪੰਜ ਦਿਨ ਰਵਾਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਟਰੋਬਰੀ ਲਿਕੂਰ ਜ਼ੂ-ਸੀ ਨੂੰ ਅਭਿਆਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਵਾਧੂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕੋ.
ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਟਰਾਬਰੀ ਲਿਕੁਰ ਜ਼ੂ-ਵੀੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਮਿੱਠੇ ਸਟਰਾਬਰੀ - 620 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੋਡਕਾ - 360 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਮਾਉਦਾ ਖੰਡ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਰਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੁਚਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਉਗ, ਮੇਰਾ, ਟੱਟੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਫੇਰ ਪੁੰਜ ਰਾਹੀਂ ਫਿਰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਕਟੇਲਾਂ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ-ਮਿਲਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਟਰੈਬੇਰੀ ਮਿਰਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ?
ਸਟਰਾਬਰੀ ਲਿਕੁਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾ ਕੇ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਮਿਕਤੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਸੁਆਦੀ ਮੂਲ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਸਟਰਾਬਰੀ ਲਿਕੁਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ ਲਿਕੁਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੈਂਪੇਨ - 110 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਟੁਕੜਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰਾ ਜੂਸ ਜੋੜੋ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟਰਾਬਰੀ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਜੋੜੋ.
ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਲਿਕੁਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ ਲਿਕੁਰ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ - 55 ਮਿ.ਲੀ. ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕੇਲਾ ਪੱਕਿਆ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਲਾ ਜੂਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਲੀਅਰ ਪਿਕਟੇਲੇ ਕੇਲੇ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਲਾ ਜੂਸ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜ਼ੂ-ਜ਼ੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦੇਈਏ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ.