ਹੁਣ ਇਹ ਸਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੀ ਗਰਮੀਆਂ ਆਉਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਕੀ ਕਟਾਈਗੇ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਕ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਟਾਕ ਦਾ ਜੂਸ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ 100 ਗੁਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਕੰਪੋਟਟ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਦੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਫਲ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਮਪ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ.
ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਖਾਦ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਵੇਂ ਪਲਾਮਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਹਨ? ਬੈਰਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਹਨ, ਮੇਰਾ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕ੍ਰੇਟਿਡ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਵਗ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਅਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਰੋਲ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾਊਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੈਂਕਾਂ ਨੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਪਲਾਮਾਂ ਦੀ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਵਲ ਇਕ ਬੇਲੀ ਤੋਂ ਹੀ ਸੁਆਦ ਕਢਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਮ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਗੂਰ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
ਪਲੌਮ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ. ਅੰਗੂਰ ਲਵੋ (ਵਧੀਆ ਕੀਸ਼-ਮਿਸ਼ਰਤ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਸੀਂ ਸਫੈਦ ਫਲੱਪ ਨੂੰ ਸਾਫ ਸੁੱਕੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਾੜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕੈਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ 2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਪਲੂਮ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ - 500 g;
- ਪਲਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਲਮ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਮੇਰੇ ਅੱਥਰੂ ਅਤੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਸਟਾਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਓ. ਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ: ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਪਲੇਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਆਦਿ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇਕ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਲਈ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਅਗਾਉਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ;
- ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਚਿਪਸ, ਚੀਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ;
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਧੂੜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਦਿਨ ਹੀ ਖਾਉ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ, ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਇਲਾਜ ਦੇਵੋਗੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ, ਪਰ ਹੁਣ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!