ਪਕਾਇਆ ਮੱਕੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸਨੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮਾਣੀ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ cobs ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸਹੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਆਇਆ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਬੋਤ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੱਕੀ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਖਾਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਚਾਰੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਗਰੇਡ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਚਾਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ- ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਖਰੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੰਨ ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬਹੁਮੁੱਲੇ ਅਨਾਜ ਲੱਭੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਹ ਗਰੇਡ ਪੋਕੋਰੌਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਲਾਹ ਕਿਵੇਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹਨ: ਕਾਬਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਿੰਦੀ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਫਿਰ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੈਬ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਲਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਪਿੱਗ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਠੰਢਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਘੁਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Cobs ਸਫਾਈ ਜਦ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟ ਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪੱਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੱਕੀ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ
ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ - ਇਹ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਹੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਡੰਡੀ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ 5-10 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ Cobs ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, lubricate. ਇਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਾਏਗਾ.
Gourmets ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਚੁੱਕਣ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, cobs ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਡਿੱਪੂ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਬੀਲੋ ਬਿਲਕੁਲ ਪੁਰਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਉਹ ਜਿਆਦਾ ਸਖਤ ਹੋਣਗੇ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਹੋਣ.
ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਫੇਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਗੁਰੁਰ ਵਰਤ ਕੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅੰਤਰ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹੈ. ਜੇ cobs ਸਿਰਫ ਦੋ ਦਿਨ lain ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਕੇ ਰਸੋਈ ਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਪੋਪਾਂ ਲਈ ਟੋਏ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤਕ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.