ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅਰਥ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹਨ ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਕੰਪੋਜਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਦਵੀ ਤੇ ਹੈ.
ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ "ਫਾਰੈਸਟ ਗਲੇਡ" ਸਲਾਦ - ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ ਮੈਗਨੀਨ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਫੈਦ ਦਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 220 g;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਡੀਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨਸ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਲ ਫਿਲਲੇਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੰਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਰਾਹੀਂ ਦਿਉ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਰਗੜੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਮਿਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਓ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਥਾਲੀ ਤੇ, ਰਿੰਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟੋਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਚਿਕਨ fillet ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਵੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਪਾਓ.
ਹੁਣ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੋ ਵਾਈਡ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਢਾਂਚਾ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਉੱਪਰਲੀ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ, ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਸਿਲਿਪ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਲ ਤੇ ਪਨੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ, ਇੱਕ ਜੰਗਲ ਗਲੇਡ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ.
ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਿਨਸ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿੰਨ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਿਕਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਵੱਢੋ;
- ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਗੋ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਲਓ, ਪੈਰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਬੀਜ ਬਕਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੋਏ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਭੂਮੀ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ, ਸੁਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਫੈਨਲ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਗੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ.
ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਂਪੀਨਨ ਮੈਰਨੀਟਾਈਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਇਹ ਸੂਰ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮੈਰਨਲਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਜਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਰਦ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ, ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੈਂਪੀਨੈਂਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਪਾੜੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੈਮ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.