ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਸਟੂਅਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦੁਪਿਹਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵੀ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪਲਪ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲੌਰੀਲ ਪੱਤਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਪੋਤੇ ਤੇ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪਿਆਜ਼. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਪੀਤੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੁਆਰਾ ਬਰ੍ਹਮਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਠੰਢੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੋ. ਆਵਾਜ਼ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੌਹਰੀਲ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਥੌਮੈਟ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਲਟੀਵਾਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰਖੋ, ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਟੋਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸੂਰ ਦਾ ਢੱਕ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਰਾਈਨਾਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨੇ ਧੋਤਾ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਬੱਲਬ ਸੈਮਿਰਿੰਗਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਘਿਸਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "ਫ੍ਰੀਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡੋ, ਖੰਡਾਓ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਦਿਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. Prunes ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ: ਚੌਲ, ਇਕਹਿਲਾਕ ਜਾਂ ਆਲੂ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਟੇਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਟੂਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕਡ ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਗਠਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਰ ਨੂੰ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਬਦਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੇਕਡ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਭਰਨਾ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ 45 ਮੀਟਰਾਂ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ. ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਗਰੈਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪਲਪ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਪਾਣੀ - 0.5;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ. ਪਿਆਲਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮਿੰਟ 5 ਵਜੇ ਰੱਖੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ, ਡੰਡੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਚੌਲ ਬਣਾਵਾਂਗੇ: ਪਿਆਨੋ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚ ਕੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ "ਚੁੜਾਈ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.