ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਨੁਰਾਗੀਆਂ ਲਈ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਉਪਯੋਗੀ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਕਥਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਪਲਾਇਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ: ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੇਸ਼ਕ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਲਾਇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਾਲ "ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ" ਸਹਿ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪਿਲਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਸੂਪ - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਹਾਉਪਸ-ਸਨਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕ ਕੇਲੇਂਟ੍ਰੋ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਡੱਸੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਲ਼ਣ ਪਾਣੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸੰਖੇਪਾਂ ਨੂੰ ਕੜਾਓ ਜਾਂ ਬਰੇਜਰ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਚੌਲ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਲੀਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਫਲੈਟ ਲਾਟੂਡ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ '
ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਿਲਫ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, "ਪਲਾਫ" ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਪ ਤਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਵਾਲਾ ਪਿਲਫ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ -1 ਕੱਪ ਚਮਕ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਾਜੂ - 1/2 ਸਟ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਰਾਈਸ ਉਬਾਲਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲੋ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਚਿਪਕਾਏ ਗਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਸਾਂ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 9 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਪਰਾਕਾ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਪਲੀਫ਼ਾ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਟੋਰੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਲਾਇੰਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.