ਬੀਫ ਦਾ ਦਿਲ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਬੀਫ ਦਿਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਵੇ.
ਬੀਫ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਿਲ ਬੀਫ - 355 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 105 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ parsley;
- ਪਿਆਜ਼ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਡੋਲਦੇ ਹਨ ਫਿਰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਤਲੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ marinated ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੀਆਂ ਗ੍ਰੀਸ, ਮਿਕਸਡ ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਬੀਫ ਦਿਲ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਟੂਵ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਦਿਲ - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਆਲੂ - 345 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦਿਲ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਅਤੇ Fry ੋਹਰ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
ਬ੍ਰਾਈਜਡ ਬੀਫ ਦਿਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ - 305 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਫ - 485 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 1 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬੀਫ ਦਿਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਉਪ ਉਪਜ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਨਾਲ ਵਰਕਪੇਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਨਾਲ ਦਿਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਸ ਰਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪਾਕਟਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ, ਸਿਰਕਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਿਲ ਤਕ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬੀਫ ਦਿਲ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਦਿਲ - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ;
- ਮਾਂਗ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- lard - 55 g;
- ਜਮੀਨ ਬਿਸਕੁਟ - 105 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਸਲੋ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਦਿਲ, ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਚੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਬ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕੂਂਮ ਵਿਚ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੁਆਦ
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਦਿਲ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.