ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪੂਰੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਖਾਦ ਦੇ ਕੈਨਿਆਂ ਤਿਆਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਕੇਤ ਹੈ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੋਡਸਟਲਾਸਟਿਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸ਼ਹਿਦ, ਸਟੇਵੀਆ ਅਤੇ ਐਗਵੈਚ ਸ਼ਰਬਤ ਇਸ ਭੂਮਿਕਾ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦੇ ਹਨ. ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਚੈਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਪ੍ਰਸਤੋਪ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 2.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 115 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਉਗ ਨੂੰ ਆਪ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ.
ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰਸ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਉਗ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ syrup ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਰੋਲ
ਚੈਰੀ ਜਮਾ ਦੇ Compote - ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਹਨ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਹਿਲਵਾਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ - 5 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ;
- ਪਾਣੀ - 1.2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਅਣਜਾਣ ਉਗ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚਲੇ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 60 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
ਟ੍ਰਿਬਿਊਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਦੇ ਮਿਲਾਨ
ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੋਕਣ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਵਧ ਰਹੇ ਹਵਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਿਆਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਫ਼ ਸੁੱਟੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 2 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1/3;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਸਟਨਲਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਰੈਸਬੇਰੀ ਉਗ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੀਣ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ, ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਰਤਨ ਸੁੱਟੋ.
Basil ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਡੱਫੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਬੇਲੋੜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਾਂਝੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਟੁਕੜੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਖੂਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 650 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਰਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਗ ਨੂੰ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋੜਿਆਂ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਚੈਰੀ ਦੀ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕਹਿਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਪਰ 12-15 ਮਿੰਟ ਉਗ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਟੁਕੜੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.