ਕੋਕੋ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੱਿਚਆਂ ਦਾ ਿਡੰਕ ਹੈ ਿਜਹੜਾ ਿਕ ਬਾਲਗ ਤਨਾਅ ਵੀ ਨਹ ਛੱਡੇਗਾ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਕੋਕੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਦੁੱਧ ਲਈ ਕੈਕੋ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 985 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਮੀਡੀਅਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਝਟਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹੇ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਖੜਕਦਾ, ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਤੇ ਕੋਕੋ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਕੋਕੋ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਕੁਧ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
- ਪਾਣੀ 175 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ - ਕਰੀਮ;
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਡੇਜ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਈਏ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕ੍ਰੀਮ ਕੋਰੜੇ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੌਕੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 305 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ - ਖੰਡ -;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਕਣਾ, ਪਰ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ. ਫਿਰ ਸੁੱਕੀ ਕੋਕੋ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਹਵਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁੱਟੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਕੋ ਝਟਕਾ ਮਾਰਿਆ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕੱਪਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ ਨਾਲ ਮਿਲਕ ਲਈ ਕੌਕੋ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - 845 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਖੋਖਲੇ ਪੋਟ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ 3-5 ਮਿੰਟ ਥੋੜਾ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਤੱਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇਵੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ, ਫਿਰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁਕਾਏ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੋਕੋ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 225 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ - 55 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਗੰਢਾਂ ਦਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਅਗਲਾ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਖੜਕੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ.