ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਜਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਬਰਿਊ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਖਣਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਵੀਟੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ, ਜ਼ਰੂਰ, ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਲ ਹਨ. ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਾਡੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਟਾਈਮ ਫ਼ੋਮ ਹਟਾਓ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਤੋਂ ਜੈਡ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੈਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਤਰਕ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਿਚਟਾ ਤੋਂ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਲਮ ਜੈਮ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪੇਸਟਿਨ - ਸ਼ੱਕ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਡੂਨਕਲ ਤੋਂ ਪਲੌਮ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਜ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਪਰਾਇਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪੇਸਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕੜ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੈਮ ਅਸਲੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਰੱਖੇਗੀ. ਕੈਦੀਆਂ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰੋ, ਨਵੇਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.