ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਉੱਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਦੂਜੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਟੀਮਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਿਕਯੁਕਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਆਉ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਡਬਲ ਬਾਏਲਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਵਾਂ? ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ 'ਤੇ ਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਕ ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਭਾਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 0.5;
- ਚੌਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਕਟਲੇਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਤੋਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਕੜ ਕੇ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹੱਥ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉ, ਇਕ ਚਮਚ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਟਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਯੋਗ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ-ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਪਿਸਤੌਲ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਮਾਸ ਪਿੰਕਰੇ ਵਿਚ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰੁਕਿਆ ਰੋਟ. ਲੂਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਅੰਡੇ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਲਈ ਮੈਸ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕਰੀ ਬਣਾਉ. ਸਾਰਾ ਪੁੰਜ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਗਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਕਟਲਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮੋਨ ਤੋਂ ਕਟਲੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਬੀਜਣਾ ਹੈ? ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸ਼
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਬੀਫ ਪੈਟੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰੋਥ ਜ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ, ਫਿਰ ਬਰ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਪਿਆਜ਼ ਭੌ ਤੋਂ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਏ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!