ਕਾਫੀ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਫੇਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕਾਪੀ - ਡੀਐਕਫੈਨੀਨੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹਿੱਸੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਡਿਫ਼ੈਕਟੇਨਿਡ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਅੱਜ ਦੇ ਕੌਫੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੀਕ੍ਰਿਫਨਾਈਟਿਡ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਅਨਾਜ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ. ਪਰ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਘੋਲਨ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਫੀਨ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਘੋਲਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਅਸਮਰਥਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੇਹਤ ਜੋਖਮ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ. ਗ੍ਰੀਨ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਿਲਟਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਕੈਫ਼ੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਇਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਵੀਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਕੌਫੀ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.
ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਡੈਕੈਕਫਿਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਰੰਤ ਕੌਮੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡੈਸੀਫੈਨੀਟੇਬਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਬੇਸ਼ਕ, ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨਸ਼ੇ ਦਾ ਕਾਰਣ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਜ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਬਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਕਾਰਨ ਕਾਫੀ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਲੋਕ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਕੈਫੀਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਡੀਕੋਫ਼ੈਨੀਟੇਬਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਲਾਭ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਤਮਕ ਹਨ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡੀਕਫ਼ੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੁਣਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮ, ਜਿਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ, ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰਨਾ.
ਅਸੀਂ ਕੈਫੀਨ ਬਾਰੇ 15 ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕੈਫੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੈਫ਼ੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.