Borscht ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
Beets, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ, ਲਸਣ, ਆਲੂ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਮਾਸ - ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਉਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੌਜੂਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੋਰਸਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੈਰਕਰਾਟ ਦੋਵੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਲੈਣ ਲਈ ਮਾਂਸ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਫਿਰ borsch ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਬਰੋਥ 'ਤੇ borscht ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ ਸੂਰ ਦੇ ਲੇਲੇ ਤੇ ਪਕਾਏ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਬੋਰਚੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ?
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ 'ਤੇ borscht ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਰੋਥ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਔਸਤਨ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੋਸਰਸ਼ਚ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਰੀਬ 48 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਨ.
ਬੋਸਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ?
ਬੋਰਚੇ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਫੈਲਲੇ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸਾਰੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਦੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਿੱਛੋਂ ਪਹਿਲਾ ਪਾਣੀ ਡਰੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਰਕ੍ਰਾਉਟ ਨੂੰ ਬੋਰਚੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕਟੋਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੇ ਦੁਆਰਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬੋਰਸ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਜਿੱਤਦਾ ਹੈ. ਬੋਸਟ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਬੋਰਸਕਟ ਲਈ ਰੋਟੀ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਪਰ ਰਾਈ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਜ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ.