ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਾਭ ਲਗਾਤਾਰ ਬੋਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਚਿਕਨ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਟਿਕਾਇਆ, ਉਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਕਿਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮਿੱਝ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਿਕ ਸਮੱਗਰੀ - ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 241 ਕੇcal ਪ੍ਰਤੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਲ 113 ਕਿਲੋਗੋਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਵੈਂਟਟੀਕਲ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਲਗਪਗ ਲਗਭਗ 140 ਕੈਲੋਸ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ 158 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਹੈਮ ਬਹੁਤ ਭੈੜੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 180 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਦੇ ਸਮੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਕੈਰੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 140 ਕਿਲੋਗੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ, ਪਰ ਬਰੋਥ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਟ ਵਿਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 95 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 170 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਚਿਕਨ
ਕੁਕਿੰਗ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਿਕਿੰਗ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਹਿੱਸਾ ਲਓ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਹੋਸਟੇਸ ਇਹ ਵਸਤੂ ਦੂਜੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਵੈਲਯੂ. ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹਲਕਾ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 190 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸਮੋਕ ਬਿੰਦ - 120 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ; ਲੱਤ - 166 ਕੈਲੋਸ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ; ਖੰਭ - 206 ਕੈਲੋਸ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਚਿਕਨ ਕੁੱਕ ਦਾ ਮੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪੋਲਟਰੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਚੁਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਛੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਚੁਣੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.