ਪਕਾਉਣਾ ਹੈਮ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਵਿਚ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਹੈਮ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਹੈਮ ਹੈ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੋਕਰ ਹੈਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਪੋਕਰ ਹੈਮ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਪੋਕਰ ਹੈਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 278.5 ਕੈਲੋਸ ਹੈ. ਪੋਕਰ ਹੈਮ ਦੀ ਆਦਰਸ਼ ਰਚਨਾ ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਸਤਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਛੂਹਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੈਮ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਗੜਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਬੀਫ ਹੈਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਜੀਫ ਹੈਮ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 158 ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰਜ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਰਿਸੈਪਨੀ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਰਕਮਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ. ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੀਫ ਹੈਮ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਹੈਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤੋਂ ਹੈਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਰੀਬ 150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਹੈਮ ਦੇ ਲਾਭ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵੀ, ਬੇਈਮਾਨ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘੱਟ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ. ਇਸ ਲਈ, ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਟਰਕੀ ਹੈਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਟਰਕੀ ਦੇ ਹਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ 84 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਮੀਟ ਨਾ ਕੇਵਲ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ. ਟਰਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਵੀ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.