ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂਸੀ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਨੇ ਬੇਕਿੰਗ ਫਾਰਮੂਲਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਕੁਝ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਪ੍ਰੀਖਣ' ਚ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਚ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਲੂਸ਼, ਪੋਰਰਸ਼ੁਦਾ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਕੱਚਾ - ਅਜਿਹੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੇਠਾਂ ਉਤਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਹੱਥ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਓ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?
ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਲੜੀ ਦੇ ਕਈ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਹੋਣਗੇ. ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਮਤਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਬੈਂਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕੁੰਨ ਹੋ ਜਾਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ Cast-iron frying pan ਵਰਤਦੇ ਹੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਵਾਨ ਕੇਵਲ ਆਟੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਡੋਲ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ, ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਝੁਕਿਆ ਰੱਖੋ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੰਨੇਕਾਂ ਲਈ ਰੱਸੀ ਸੂਖਮਤਾ ਅਤੇ "ਗੁਪਤ" ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕੇਫਾਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੋਡਾ ਪੈਨਕੇਕ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਨਿੰਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨਾਪਣ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਪੈੱਨਕੇਕ ਇੱਕ ਬੱਜਟ ਡੀਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡਰ, ਆਟਾ, ਕੀਫਿਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਮਦਦ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜਾਬ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
- ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਗਰਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਨਾ ਪਾਓ - ਪੈਨਕੇਕ ਮੋਟੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ. ਮਿਕਸ ਨੂੰ "ਆਰਾਮ" ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੈਂਨਾਕੇਕ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬ੍ਰੈਵਡ ਆਟੇ ਨਰਮ ਪੈੱਨਕੇਸ ਲਈ ਇਕ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਨਿੱਘੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਕਤੂਰਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨਾ, ਫਰਿੱਜ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਰਕਸਪੇਸ ਭੇਜਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਚਿਪਕਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ. ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਇੱਕ "ਰਿਣਾਤਮਕ" ਨਤੀਜਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ -250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ, ਗੁਨ੍ਹ, ਲੂਣ ਅਤੇ 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਪਾਉ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਕੇਫੇਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੈੱਨਕੇਕਸ
ਕੇਫੇਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਮਿਠਾਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ - ਕਿਫੇਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਆਟੇ ਦੀ ਫੁੱਲੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਟਾਈਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾਏਗੀ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫੇਰ, ਅੰਡਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗੁਨ੍ਹ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਝਟਕਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਫਿਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੰਨੇਕਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਓਪਨਵਰਕ ਪੈੱਨਕੇਸ
ਕੈਫੇਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ, ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਇਆ. ਗੁਪਤ ਸਰਲ ਹੈ: ਗਰਮ ਕੇਫਿਰ, ਸੋਡਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬੁਲਬਲੇ, ਆਟਾਵਰਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ. ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਧਮਾਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ: ਦਸਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ -500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਸੇਕਫੈੱਡ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਸੋਡਾ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਿਸ਼ਨੇਟ ਪੈੱਨਕੇਕ .
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਫੇਰ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਫਿਰ ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਸਤੂ ਹੈ ਕਿ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਦੀ ਹੋਂਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਣਾਵੇਗੀ, ਇਹ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਨਵੇਂ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸਟਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਵਾਬ ਮਿਲੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਅ;
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੈਫੇਰ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ Sifted ਆਟਾ ਛਿੜਕ
- ਕੇਕਿਰ 'ਤੇ ਸੁਚੱਜੇ ਅਤੇ ਤੌਣ ਵਾਲੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਕ ਝੱਖੋ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਕੁੱਕ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਆਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੌਖਾ. ਇਹ ਖਟਾਈ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਦੀ ਨਰਮਤਾ, ਤਰਲਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਲਈ ਕੁੱਝ ਗੁਰੁਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ: ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੀਕਾ ਲਗਾਏ ਗਏ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਚਮਕ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਘੁਲੋ
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਪਤਲੇ ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ
ਦਹੀਂ ਤੇ ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ - ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿਓ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ, ਦੋ ਕਲਾਸਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਖਮੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨ, ਅਤੇ ਦਹੀਂ - ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
- ਗਰਮ ਕੇਫਿਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਦੂਰ ਰੱਖੋ.
- ਅੰਡੇ, ਹਿਲਾਉਣ ਦਿਓ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.