"ਐਂਥਿਲ" ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ
ਗਰੇਨਡੇਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ "ਐਨਥਲ"
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ ਦੁੱਧ - 200 g;
- ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 180 g;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 180 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸੇਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲਾਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰੇਨਧਿਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੇਲ ਇਕੱਠਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਐਂਥਲ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 400 g;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 450 g;
- ਉਬਾਲੇ ਘਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਕੁੱਪੀ ਘੰਟਾ ਲਗਭਗ ਕਰੀਬ ਪਾਉ. ਕੁੱਕ ਨੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਪੀਹ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਜਾਂ ਗਰੇਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ, ਪੱਸੀ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਕੇਕ "ਐਂਥਲ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 180 g;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
ਕੂਕੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਚੀੜ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੀਲਡ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ ਸੌਫਟ ਮੱਖਣ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜੂਨੀ ਚਾਰਸਿਨਕੋਸ ਤੇ ਸੰਚਾਈ ਲਈ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਐਨਥਰ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਠਾਈ ਟੌਫੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਸਟਿਕਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ 73% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਮੱਖਣ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਲੇਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਟੌਫੀ ਪਾਓ. ਹੁਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਿਘਲੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੇਕ "Anthill" ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ - ਘਰ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁੱਕੀਆਂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਘਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੱਲ੍ਹਟ ਕਣਲ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਤਿਆਰ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟੁਕੜਾ ਬਹੁਤ ਖੋਖਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਾਰੋ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤਕ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸਲਾਈਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਟਿਆ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਲਵੋ!