ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਬੁਰਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਾਈ, ਬਰਨ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਹੋਵੇ ਪਰ, ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਟੀਐਟੀਆਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਦਬ੍ਬਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਸਨ ਕਿ ਆਟਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭਾਰ ਵਧਦਾ, ਸਗੋਂ ਕਜਆਦਾ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਦੁਖਦਾਈ ਨਤੀਵਜਆਂ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ cornmeal ਇਕੱਲੀ ਬੀਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਉਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.

ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ ਦਾ ਲਾਭ

ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫੀ ਹੈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਖਣਿਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਕੋਲ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਤੱਤ, ਜਿੰਨਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਦਿਲ ਦਾ ਆਮ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਆਟਾ ਗੂਰਾ B ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਜੋਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਨੁੰ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ, ਤਾਂ ਬੁਰਾਈ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਭ ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ (100 g 330-370 ਕੈ. ਸੀ. ਐਲ.), ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ

ਪਰ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਨੋ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਨਾ ਦਿਓ - ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਾਈਆਂ ਨੂੰ ਬੇਅੰਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖੂਨ ਦੀ ਤਾਲਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਸਿਸਟਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਗਾਇਟ੍ਰੀਟਿਜ਼ ਗਠਿਤ ਹੋਣ) ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਖਾਣੇ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਫੈਸ਼ਨ ਦੇ ਨਵੀਨਤਮ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਮੱਕੀ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਕਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਆਟਾ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.