ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਗਰਮ ਐਟਾਜ਼ਾਟਰ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਪੀਆਂ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਕ ਸਾਸ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਹਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਭਰਨ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਬੋਨੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਪਿਆਜ਼-ਗਾਜਰ ਝੱਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਨ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ (ਉਬਾਲੇ) - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਵੇਜ਼;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟਾਹਣੀ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਸ਼ਰਰ ਕੈਪਸ ਤੋਂ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼-ਗਾਜਰ ਵਾਲਾ ਕੁੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਬੇਕਨ ਕਚ੍ਚੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਅ ਦਿਉ. ਭੂਲੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਰ ਟੋਪੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਕੈਪ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਮੂਲੀਨ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਅਸਲ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਕਾਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਸ ਅਜੀਬ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ saltiness ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 14 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਤੀਆਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵਾਈਨ (ਮਿੱਠੀ, ਲਾਲ) - 215 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਰਿਕੋਟਾ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਸ਼ਰ ਤੋਂ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟੋਪ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਨਮੀ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਉੱਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਿਨਿਪੀਨੈਨਸ
ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕੀ ਮੱਖਣਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੋਲ ਰੁਕੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- Basil Greens ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 65 g.
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਟਾਹਰਾਂ ਤੋਂ ਲਤ੍ਤਾ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਨਮੀ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਿਨਿਪੀਨੈਨਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ
ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੈਮ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਰ ਟੋਪੀ ਤੇ ਵੰਡੋ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 210 ਡਿਗਰੀ 15 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭਰਿਆ ਸ਼ੈਂਪੀਨੋਨ ਕੈਪ ਬਣਾਉ