ਵ੍ਹਿਸਕੀ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਜਾਂ ਵਿਸਕੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ) ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਆਹਾਰ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਆਮ ਨਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਸਕੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਸਕੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਕੈਨੇਡਾ, ਜਾਪਾਨ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਨਿਊਜੀਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੈਕਸੀਆ ਨੂੰ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਬਿਰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿਲਟਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਜੌਂ, ਕਣਕ, ਰਾਈ ਜਾਂ ਮੱਕੀ (ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਕੱਠੇ) ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟੈਨ ਵਿਚ ਬਕਵੇਟ ਤੋਂ ਵਿਸਕੀ ਬਣਾਉ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਸਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 32 ਤੋਂ 50% ਤੱਕ ਹੈ (ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ - 60% ਤਕ) ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਤੂੜੀ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗਾਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ ਸਿਫਰ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾਮੂਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਹ ਕਿ ਕੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿੰਨਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਾਂ ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਕਿਸਮ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਨਾਚ ਯੋਗ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸ਼ਰਤੀਆ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪਸੰਦਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਕਰਕੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਈ ਖਾਸ ਆਮ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿੰਗਾ, ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਵਿਸਕੀ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿਚ - ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਸਕੀ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਬਰਫ਼, ਪਾਣੀ, ਸੋਡਾ, ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ (ਸਟੈਕ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਆਪਕ ਗਲਾਸ ਵਰਤੋ. 1 / 3-1 / 4 ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਾ ਗਲਾਸ ਭਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਗੰਬੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਚੂੜੀਆਂ ਵਿਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੀਵਾਂਗੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰਹਿਤ ਕਰੋ.
ਸਕੌਟਿਕ ਵਿਕਲਪ
ਸਕੌਚ ਵਿਸਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੈ. ਸਿੰਗਲ-ਮੋਲਟ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਸਕੌਚ ਫੈਕਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਿੰਗਲ malt ਵਿਸਕੀ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਕਟੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੈ.
ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਕਲਪ
ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਜਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ). ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਰਜ਼ਨ - ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ (ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜਬੂਤ ਗਰਮ ਕੌਫੀ) - ਠੰਡ ਭੂਮੀ ਮੌਸਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ.
ਅਮਰੀਕਾ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਵਿਸਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ (ਬੋਰਬਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ). ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਸਰ - ਪਾਣੀ, ਆਈਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕੋਲਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਸਕੀ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਰਸਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੋਰਬੋਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੈਕ ਡੇਨੀਅਲ - ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਨੇਕ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਬਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਘਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਆਈਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਿਸਕੀ ਸਨੈਕਸ ਚੁਣਨ ਲਈ ਆਮ ਨਿਯਮ
ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ 2 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦੀਆਂ ਸਸਤੀਆਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੀਵਾਂਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਆਮ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਸਨੈਕਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਅਮਰੀਕਨ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਟਰਕੀ, ਡੱਡੂ, ਬੀਫ, ਪੋਲੇਂਟਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਧੇਰੇ ਉਪਚਾਰਕ ਹਨ. ਇਹ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਲ ਪਾਈ, ਚਾਵਲ, ਫਲ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਚਾਕਲੇਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸਨੈਕ ਕਰਨਗੇ.
ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਸਕੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ.