ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਹਰਾ ਚਾਹ

ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਸਦਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਹਰਾ ਚਾਹ ਵਧੇਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਹਰੀ ਚਾਹ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਤਰਜੀਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਪਿਆਸ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ, ਅਦਰਕ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਨਾਲ.

ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਹਰਾ ਚਾਹ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹਰਾ ਚਾਹ - ਇੱਕ "ਸਲਾਈਡ" ਦੇ ਨਾਲ 2-3 ਚਮਚੇ;
• ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਤਾਜ਼ਾ - 1 ਪੀਸੀ. ਔਸਤ ਆਕਾਰ;
• ਪਾਣੀ ਸਾਫ ਹੈ - 250-300 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਬਰੂ ਚਾਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਕੱਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਧਾਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਬੁਲਬਲੇ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਸ ਹਾਲਤ ਨੂੰ "ਚਿੱਟਾ ਕੁੰਜੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 80 ਤੋਂ 90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ 80 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੇਟਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਅਸੀਂ ਸੇਰੇਮਿਕ ਕੇਟਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਰੀਚਦੇ ਹੋਏ ਕੱਟੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕੂ) ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦੀ ਸਪਾਈਨਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 2/3 ਵਾਲੀਅਮ ਜਾਂ 3/4 ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ (ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕੇਟਲ) 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਚਾਕਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੇਟਲ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 2-3 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਦੂਹਰੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਚਾਹ ਦੇ ਵਿਚ 2/3 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੀਓ, ਨਿੱਘਾ, ਮੌਜਾਂ ਮਾਣੋ. ਪਹਿਲੀ ਬਰਿਊ ਚਾਹ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਦੂਜੀ ਅਤੇ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ, ਤੀਜੀ ਵਾਰ, ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਬਰਿਊ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਚਾਹ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਅਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀ ਲਈ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਟਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਹਰਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਧੂਮੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ. ਬੇਸ਼ਕ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.