ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਸੀ. ਉਹ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਕੇਸਾਂ ਲਈ ਹੈ ਕਿ "ਤਰਸ" ਸਲਾਦ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦਾ ਨਾਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਹੈਮ ਅਤੇ ਕੌਕੜਿਆਂ ਨਾਲ "ਨਰਮ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਅਜਰਬੀ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼);
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1/2 ਕੈਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਸਨੇਹੀ" ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੈਮ ਖੁਦ ਕਿਊਬ, ਕਾਕੜੀਆਂ, ਸਾਫ਼ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸੰਘਣੀ ਪਿੰਸਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਵੀ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਉਬਾਲਣ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੁਅਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਗਰੀਨ ਪੀਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਭਰੇ.
ਹੈਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ-ਕਾਕਟੇਲ "ਨਰਮ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਰਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਵੀ ਖੀਰੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮੁਢਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੋਰ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਲਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਹੈਮ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਉਬਾਲਣ
ਇੱਕ ਕ੍ਰਮੰਕਾ, ਜਾਂ ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਗਲਾਸ ਲਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਾਡੀ ਪਰਤ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਓ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਹੈਮ, ਆਂਡੇ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਨਰਮ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 160 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਕ ਖਾਣ ਮੇਰੀ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ. ਮਿਰਚਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰਲਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਾਸ ਲਈ, ਕੁਚਲ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ 1,5-2 ਘੰਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.