ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਮੂਲੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉੱਚੇ ਆਦਰ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਣ ਲਈ ਉੱਗ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਸਫੈਦ ਮੂਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹੈ. ਉਸ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਉਸ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਰ, ਹਰ ਕੋਈ ਸਫੈਦ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਫੈਦ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਕੇਵਲ ਬਾਹਰੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤੀਜਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਔਸਤਨ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਨੇਮ ਦੇ 40% ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਈ ਅਤੇ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਬੀ 9, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਆਦਿ ਸਮੇਤ
ਸਰੀਰ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਵਿਲਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੂਲੀ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰੋ. ਰੂਟ ਡਾਇਰਾਇਟਿਕ ਅਤੇ ਕੋਲੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਪਲਾਲੀਥਿਆਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਸਫੈਦ ਮੂਲੀ ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ neuroses ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਪੋਰਲੈਂਟ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਸਮੇਤ ਕਈ ਚਮੜੀ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਫੈਦ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤੱਥ ਉੱਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਦਿੱਖ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਜੋ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਸੁੱਜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਬੈਗ, ਆਪਣੇ ਨੱਕ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁਨਰਜਨਮ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਜੂਸ ਉਮਰ ਦੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਫਰਕਣਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਬਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਡਰ ਅਤੇ ਬੜਬੋਲੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਮੂਦ ਦਾ ਮਾਸਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.
ਸਫੈਦ ਮੂਲੀ ਕੀ ਭਾਰ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੂਲੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਫੈਦ ਸਮੇਤ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਟ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਹਨਾਂ ਭਾਰਤੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਥਿਤ ਤੌਰ ' ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਫੈਦ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ 21 ਕੈਲੋਰੀਜ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਖਾਓ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੀ ਭੁੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਅਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ.