ਇਕ ਤਿੱਖਣ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ - ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀ ਸੀ, ਦੇ ਸਵਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਅੰਡੇ - ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹੈ. ਸਮਰਥਕ ਦੋਵੇਂ ਗੁਡੀਜ਼ ਲੱਭਣਗੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ: ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ - ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ?
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵਿਵਾਦ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੰਖੇਪ "ਜੀਵਨੀਆਂ" ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ
ਤਰਬੂਜ
ਤਰਬੂਜ ਗਰਮ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਜੱਦੀ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਾਣੀ-ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਸਾਥੀ ਅਜੇ ਵੀ ਨਾਈਬ ਅਤੇ ਕਾਲਾਹਾਰੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਿੰਨ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਮਿਸਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਇਆ. ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਮੱਧਕਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ ਆਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਰਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ
ਤਰਬੂਜ ਕਾੰਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਉਸ ਕੋਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇ ਦੇ ਸਟੈਮ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਤਿੰਨ ਲੇਬਾਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਤਰਬੂਜ - ਇਕ ਬੇਰੀ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 1 ਤੋਂ 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਤਰਬੂਜ
ਤਰਬੂਜ ਦੱਖਣੀ-ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਹ 2000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਰੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕੇਵਲ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਭੁੱਲ ਗਏ ਅਤੇ ਯਾਦ ਕੀਤੇ ਗਏ.
ਤਰਬੂਜ - ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ, ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਬਰੇਕ ਦੁੱਧ, ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ, ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਹਨ.
ਫਲ ਇਕ ਝੂਠੀ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜੋ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 20 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੈ.
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਸਮਾਨ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ:
- ਤਰਬੂਜ ਉੱਤੇ 92.6 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ;
- ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ 88.5 g ਪਾਣੀ
ਫਿਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:
- 5.8 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਔਸਤਨ ਤਰਬੂਜ ਰੱਖਦਾ ਹੈ;
- 7.5 g - ਤਰਬੂਜ
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੈ- ਲਗਭਗ 0.7 ਗ੍ਰਾਮ. ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਦੋ ਉਗ ਵੀ ਸਮਾਨ ਹਨ:
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ ਅਤੇ ਪੀਪੀ;
- ਤਰਬੂਜ (6 μg) ਨਾਲੋਂ ਤਰਬੂਜ ਹੋਰ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (8 μg) ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਣ ਗਠਨ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਪਰ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤਰਬੂਜ);
- ਅਜਿਹੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਹਨ;
- ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਖਣਿਜਾਂ;
- ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਹੈ- ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਿਲਿਕਨ ਹੈ, ਜੋ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨੱਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੈ, ਅਤੇ 28-35 ਕਿਲੋਮੀਟਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ nephrolithiasis ਅਤੇ cholelithiasis (ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਉੱਚੀ ਪੇਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਗੂੰਗੇ, ਅਨੀਮੀਆ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੇਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਹੱਦਾਂ ਹਨ:
- ਇਹਨਾਂ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲਾਂਟੋਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਰਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਟੀਕੇ ਤਰਬੂਜ ਸੁੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪੇਟ - ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾੜੇ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਰਬੂਜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ 500 ਤੋਂ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਬੂਜ ਨਹੀਂ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜਾਣਨ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ.