ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਰੋਮੀ ਸਮਰਾਟ ਡਾਇਯੁਕਲੇਟਿਅਨ, ਜੋ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਰਾਜ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਤੋਂ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਹੋ ਗਏ ਸਨ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਉੱਨਤ ਅਨੋਖੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਮਾਣ ਸੀ.
ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ, ਚਾਹੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਿਆਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਦਰਪੂਰਵਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਔਰਤ ਕਿਹਾ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ - ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ, ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਤਕ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਆਰ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੇਅਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ - "ਮਹਿਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ"
ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ, ਖੂਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਿਣਤੀ ਔਰਤਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਿਨਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਗੋਭੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ
ਪਰ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਲੱਡਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਸਜਾਵਟ ਸਲਾਦ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਕਰਕੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਿਆਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਦੇ ਕਾਢ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੈਲੂਲੋਜ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਆੰਤ ਦੇ ਫਲੋਟਿਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਅਣ-ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਸਲਾਦ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.