ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੌਫਲ ਲੋਹ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਮਾਲਕ ਬਣਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਹੋਟ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਯੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਨੋਸਟਲਜੀਆ ਵਿਚ ਵੀ ਡਿੱਗ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀਕ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਵਫ਼ਲ ਦੀਆਂ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵੈਂਡਰ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵੇਫ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਫਰ ਟਿਊਬਲਾਂ
ਇਕ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਕਾਟੋ-ਲੋਹੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਵਾਲੇ ਲੋਹੇ ਵਿਚ ਪਤਲੇ ਵਫਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਬਰਨਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਵਫਲ ਦਾ ਲੋਹਾ ਲਗਾਤਾਰ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਫਰ ਟਿਊਬਲਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 465 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 185 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 340 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪੰਜ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਜ਼ੋਰਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾਓ. ਵੇਫਰਾਂ ਨੂੰ ਪੋਰਰਸ਼ੁਦਾ ਅਤੇ ਭੁੰਚਣਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਫੋਮ ਕੂਲਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ, ਆਟੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਏਅਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੈਪ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ. ਵਫਲ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਆਇਤਨ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹੇਰ ਨੂੰ 15-25 ਸੈਕਿੰਡ ਦਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦ ਤਕ ਭੂਰਾ ਤੰਦੂਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਓ, ਫੇਰ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿਚ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਹੈ. ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਰੱਖ ਸਕਣ.
ਹੁਣ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ - ਸਕੂਲ ਦੇ ਅਲਮਾਰੀ ਤੋਂ ਨਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਕੰਪਨੀ. ਮਿਕਸਰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਯਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਹਰ ਕੰਮ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਗਿਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਨਕਰੀਸ਼ਨ ਬੈਗ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਵਫਰ ਟਿਊਬਲਾਂ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਟਿਊਬਾਂ ਦੀ ਖੋੜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਕੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਫਰ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਵੌਫਲ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਟਾ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਜੋੜਨਾ. ਸਾਡੇ ਖੰਭੇਦਾਰ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਬਕਰਾ ਕਰੀਮ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 265 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਲ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਮੱਧਮ ਘਣਤਾ ਦੇ ਵ੍ਹੇਰੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤਿਕਸੇ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੈਂਫਰ ਨੂੰ 40 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਤਕ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਸ਼ਦਾਰ ਗੰਧਕ ਇੱਕ ਸਗਾਰ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਦੰਦ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੋਖਲੇ ਟਿਊਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਵੱਲ ਵਧੋ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵ੍ਹੇਰ ਟਿਊਬਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ 590 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 1/2 ਡੱਬਿਆਂ;
- ਮੱਖਣ - 335 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮੋਟੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਦਾ ਰੂਪ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੌਫ਼ਲੇ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਇਰਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ. ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਗੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਸਫੈਦ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਝੱਟ. ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ ਨਾਲ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ.