ਕਟਲੈਟਾਂ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਬਰੀਕ ਕੇ, ਅਤੇ ਬਿਰਧਾਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਵਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਕੋਈ ਪਾਸਤਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ, ਤੁਹਾਡਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮੀਟ-ਮੀਟ ਮੀਟਬਾਲ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੋਨੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ ਲਈ ਰਾਈਜ਼ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਰਕ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਜੋ ਕੁਝ ਜੋੜੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਾਭ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ "4" ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "ਸਟੀਮਿੰਗ" ਸੈਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲ ਕੁੱਕ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਰਕ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲਿਆ ਬੱਲਬ (ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਖੁੰਝੇ ਹੋਏ), ਅੰਡੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮਲਟੀਵਾਰਕੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਮਲਟੀ-ਵਰੇਏਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸਾਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁੱਖ-ਸਾਂਚਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਗਲੀਆਂ ਤੇ ਵਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਫੈਲਾੱਟ - 0.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਫੈਟਲਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇਕ ਬੱਲਬ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. "ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਮੱਛੀ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਮੀਟਬਾਲ, ਇੱਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਰੋਲ. ਫਿਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਪਾਓ,
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੇਟਬਾਲ
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਪਿੰਜਰੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗਠਨ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਮੀਟ-ਵੋਲਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚੌਲ, ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ, ਇਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਮਿਲੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੂਰਮੈਟ ਆਲੂ ਦੀ ਪੂਛ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.